{"meta":{"entity_slug":"restaurant-odyssee","entity_name":"Restaurant Odyssée","total":1,"generated_at":"2026-05-21T08:28:04.753Z","license":"https://lafact.quebec/licence","attribution":"La Fact — lafact.quebec · source: Restaurant Odyssée"},"signals":[{"id":"sig-restaurant-odyssee-a7bd9a4e","title":"Une nouvelle aventure commence : bienvenue chez odyssée","excerpt":"<p>Rendez-vous en août 2025 Un rêve mijoté depuis longtemps En août 2025, le restaurant odyssée ouvre ses portes et marque le début d’un nouveau chapitre pour Philippe Gonthier, chef propriétaire. À 47 ans, après une carrière bien remplie, il réalise un rêve : ouvrir son restaurant. Passionné de gastronomie depuis son plus jeune âge, Philippe [&#8230;]</p>\n<p>The post <a href=\"https://restaurantodyssee.ca/nouvelles/une-nouvelle-aventure-commence-bienvenue-chez-odyssee/\">Une nouvelle aventure commence : bienvenue chez odyssée</a> appeared first on <a href=\"https://restaurantodyssee.ca\">restaurant odyssée</a>.</p>","url":"https://restaurantodyssee.ca/nouvelles/une-nouvelle-aventure-commence-bienvenue-chez-odyssee/","source_type":"rss_corporate","categories":["Nouvelles"],"published_at":"2025-07-21T19:15:39.000Z"}]}