Coop Alentour
Notre épicerie d'aliments biologiques et locaux en Estrie. 80% de nos produits proviennent de l'Estrie, du Québec et du Canada.
13 communiqués
Les Jardins Revertere
Retour en arrière. C'est ce que signifie revertere en latin, et c'est la promesse que tient chaque jour la famille Champagne : des légumes sans pesticides, des cannages maison et des douceurs à l'érable faites à la main, depuis leur terre familiale de Saint-Isidore-de-Clifton.
La Coop Alentour et les Sentiers de l’Estrie
En septembre, nous prenons part à la plus grande célébration annuelle des aliments, de l’agriculture et des produits biologiques au Canada : le Mois du bio 2025
Les Essentielles Bella
Les Essentielles Bella portent la signature de Julie Bellavance : des plantes récoltées à la main au Centre-du-Québec, transformées avec l'œil juste d'une thérapeute de vingt ans de métier. Une histoire de soin sincère, qui prend racine dans la terre et fleurit dans votre quotidien.
Journée mondiale des abeilles : célébrons celles qui font fleurir le monde
À l’occasion de la Journée mondiale des abeilles, plongez dans l’univers fascinant de ces pollinisatrices indispensables, véritables piliers de notre écosystème et de notre alimentation.
Fête des Mères : offrez des produits locaux en cadeau
Parce qu’une maman mérite bien plus qu’un simple cadeau, la Fête des Mères est l’occasion parfaite de lui offrir un moment pour elle. Bien-être, douceurs gourmandes et soins naturels s’unissent dans une sélection de trouvailles locales pensées pour célébrer sa douceur, sa force et tout l’amour qu’elle donne au quotidien.
Soyxpert
Techniques artisanales japonaises, soya cultivé en Estrie, Soyxpert a réinventé le tofu québécois. Découvrez comment Dany et Isabelle ont fait de leur idée de cuisine l'un des tofus les plus savourés au Canada.
VG Gourmet
Chantal et Emmanuel ont misé sur une conviction : que les légumes méritent mieux que de jouer les substituts. Ils ont créé VG Gourmet qui est devenu une référence de la cuisine végétale au Canada. Découvrez leur histoire.
Collations sans sucre ajouté : le plaisir à l’état pur
Découvrez des collations sans sucre ajouté qui allient simplicité, saveur et énergie naturelle. De petites bouchées pleines de nutriments, pensées pour soutenir votre rythme sans alourdir votre journée. Fruits séchés, noix croquantes, crudités et trempettes nourrissantes… autant d’options gourmandes qui prouvent qu’on peut se faire plaisir autrement.
Trempette muhammara (poivron rouge et noix de Grenoble)
Découvrez une trempette qui réchauffe autant le palais que l’imagination. La muhammara marie la douceur des poivrons rouges rôtis à la richesse des noix de Grenoble pour créer une texture veloutée et un goût profondément réconfortant. Rehaussée d’épices douces, elle apporte une touche fumée et ensoleillée à vos apéros. Une recette simple, colorée et pleine de caractère, qui transforme chaque bouchée en voyage gourmand.
Pois chiches épicés
Découvrez comment transformer de simples pois chiches en une collation épicée, croustillante et pleine de caractère. Rôtis au four avec un mélange d’épices chaudes, ils deviennent une alternative savoureuse aux grignotines traditionnelles, parfaite pour rehausser vos apéros ou combler une petite fringale.
Clef des Champs
Récoltées au moment optimal de leur puissance et transformées le jour même : voilà le secret des plantes médicinales de Clef des Champs. Depuis 1978, cette herboristerie de Val-David allie culture biodynamique, extraction artisanale et reconnaissance officielle de Santé Canada. L'histoire d'une passion devenue référence.
Mille et Une Noix
À Sherbrooke, Mille et Une Noix met en valeur la qualité exceptionnelle des meilleures noix du monde. Beurres classiques biologiques, mélanges gourmands créatifs, production artisanale et engagement environnemental : voici l'histoire d'une entreprise qui fait du bon, simplement.
Le modèle coopératif : un moteur de solidarité et de développement collectif
Le modèle coopératif démontre comment la solidarité peut devenir un véritable levier de développement collectif. Cette approche, profondément humaine et durable, s’appuie sur la force du “nous” pour transformer les dynamiques locales.
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