Distillerie Stadaconé
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De l’uisge beatha au whisky
<p>Le whisky est un spiritueux confectionné à partir de grain malté, fermenté et distillé. Très appréciée pour ses arômes caractéristiques, cette boisson a une aura de sophistication qui plaît aux amateurs d’ambiances lounge ! Mais saviez-vous que cette eau-de-vie a une histoire étonnante, depuis les premiers alambics jusqu’à Al Capone ? Il faut remonter quelques siècles en arrière pour<span class="more"> [...]</span> [...]</p> <p><a class="btn btn-secondary understrap-read-more-link" href="https://stadacone.com/de-luisge-beatha-au-whisky/">Lire la suite...</a></p> <p>The post <a href="https://stadacone.com/de-luisge-beatha-au-whisky/">De l’uisge beatha au whisky</a> appeared first on <a href="https://stadacone.com">Distillerie Stadaconé</a>.</p>
Confitures de vieux garçons
<p>Êtes-vous déjà tombé sur cette curieuse expression qu’est la « confiture de vieux garçon » ? Parfois aussi appelée « liqueur de vieux garçon », elle désigne une préparation de fruits littéralement confits dans le sucre et l’alcool. Pour être parfaitement réussie, cette confiture doit reposer pendant environ deux mois, ce qui permet d’en tirer un maximum de saveur. Et c’est<span class="more"> [...]</span> [...]</p> <p><a class="btn btn-secondary understrap-read-more-link" href="https://stadacone.com/confitures-de-vieux-garcons/">Lire la suite...</a></p> <p>The post <a href="https://stadacone.com/confitures-de-vieux-garcons/">Confitures de vieux garçons</a> appeared first on <a href="https://stadacone.com">Distillerie Stadaconé</a>.</p>
Comment gardait-on les boissons fraîches ?
<p>Quels que soient nos goûts personnels en matière de boissons, les papilles ressentent un effet de chaleur lorsqu’on consomme de l’alcool. Les anciens buveurs avaient bien remarqué la chose. C’est la raison pour laquelle on a longtemps cru que le fait de boire du vin, de la bière, du cidre ou des spiritueux était une bonne stratégie pour<span class="more"> [...]</span> [...]</p> <p><a class="btn btn-secondary understrap-read-more-link" href="https://stadacone.com/boire-frais-usage-glace/">Lire la suite...</a></p> <p>The post <a href="https://stadacone.com/boire-frais-usage-glace/">Comment gardait-on les boissons fraîches ?</a> appeared first on <a href="https://stadacone.com">Distillerie Stadaconé</a>.</p>
Comment les Québécois se mirent au gin
<p>Le gin est un type d’eau-de-vie de grain qui a fait son apparition en Europe il y a plusieurs siècles. Boisson controversée (on la considérait au 15 e siècle comme un gaspillage éhonté de céréales), elle ne pouvait être vendue que par les apothicaires et pour usage médical seulement ! La demande populaire finit par<span class="more"> [...]</span> [...]</p> <p><a class="btn btn-secondary understrap-read-more-link" href="https://stadacone.com/changement-de-regime-ou-comment-les-quebecois-se-mirent-au-gin/">Lire la suite...</a></p> <p>The post <a href="https://stadacone.com/changement-de-regime-ou-comment-les-quebecois-se-mirent-au-gin/">Comment les Québécois se mirent au gin</a> appeared first on <a href="https://stadacone.com">Distillerie Stadaconé</a>.</p>
Les corsaires, premiers mixologues ?
<p>Lors des guerres qui opposent les grandes nations européennes entre le 16 e et le 18 e siècles, les eaux atlantiques deviennent dangereuses pour la navigation commerciale. À certains moments, l’activité des corsaires devient si intense, et les bateaux pillés si nombreux, que peu de marchandises parviennent à destination. Il va sans dire que les<span class="more"> [...]</span> [...]</p> <p><a class="btn btn-secondary understrap-read-more-link" href="https://stadacone.com/les-corsaires-premiers-mixologues/">Lire la suite...</a></p> <p>The post <a href="https://stadacone.com/les-corsaires-premiers-mixologues/">Les corsaires, premiers mixologues ?</a> appeared first on <a href="https://stadacone.com">Distillerie Stadaconé</a>.</p>
Limoilou, un site riche d’histoire
<p>Le lieu choisi par la Distillerie Stadaconé est riche d’histoire. La partie sud de Limoilou est en effet un secteur qui a connu une occupation importante, tout particulièrement à partir du 19e siècle.   Rivière Saint-Charles Les nombreux méandres de la rivière nommée Kabir-Kouba par les Amérindiens (« rivière aux milles détours ») sont propices à<span class="more"> [...]</span> [...]</p> <p><a class="btn btn-secondary understrap-read-more-link" href="https://stadacone.com/limoilou-un-site-riche-dhistoire/">Lire la suite...</a></p> <p>The post <a href="https://stadacone.com/limoilou-un-site-riche-dhistoire/">Limoilou, un site riche d’histoire</a> appeared first on <a href="https://stadacone.com">Distillerie Stadaconé</a>.</p>
Du punch à la « ponce »
<p>Atchoum! Le temps des Fêtes est passé, mais l’inévitable saison du rhume bat son plein, exacerbée par les nombreuses rencontres sociales, poignées de main et embrassades. C’est parti pour la ronde des mouchoirs, de la toux, des yeux larmoyants, du sentiment de «faire pitié»… le tout assorti de la rercherche de tous les moyens possibles<span class="more"> [...]</span> [...]</p> <p><a class="btn btn-secondary understrap-read-more-link" href="https://stadacone.com/du-punch-a-la-ponce/">Lire la suite...</a></p> <p>The post <a href="https://stadacone.com/du-punch-a-la-ponce/">Du punch à la « ponce »</a> appeared first on <a href="https://stadacone.com">Distillerie Stadaconé</a>.</p>
Le lièvre, l’ours et le renard bleu
<p>Si vous avez déjà fait la visite immersive de la distillerie, vous avez certainement remarqué la sculpture qui se dresse fièrement du côté du village iroquois. Ou peut-être étiez-vous trop pressé par le temps, déterminé à résoudre les énigmes pour sauver le capitaine du scorbut? Qu’à cela ne tienne, il faut tout de même savoir<span class="more"> [...]</span> [...]</p> <p><a class="btn btn-secondary understrap-read-more-link" href="https://stadacone.com/le-lievre-lours-et-le-renard-bleu/">Lire la suite...</a></p> <p>The post <a href="https://stadacone.com/le-lievre-lours-et-le-renard-bleu/">Le lièvre, l’ours et le renard bleu</a> appeared first on <a href="https://stadacone.com">Distillerie Stadaconé</a>.</p>
J’ai la tête qui tourne
<p>Un guerrier féroce buvant de l’alcool dans le crâne d’un adversaire vaincu au combat. Si l’image semble exagérée, il y a pourtant un fondement de vérité historique! L’utilisation d’un crâne humain comme coupe à boire rituelle est rapportée chez de nombreux peuples au cours de l’histoire. Cet usage est attesté chez plusieurs peuples celtes et figure notamment dans les épopées irlandaises.<span class="more"> [...]</span> [...]</p> <p><a class="btn btn-secondary understrap-read-more-link" href="https://stadacone.com/jai-la-tete-qui-tourne/">Lire la suite...</a></p> <p>The post <a href="https://stadacone.com/jai-la-tete-qui-tourne/">J’ai la tête qui tourne</a> appeared first on <a href="https://stadacone.com">Distillerie Stadaconé</a>.</p>
Ivrognes de Noël
<p>Dans les temps anciens, les débits de boissons étaient presque toujours situés au cœur des villages, près de la place de marché et de l’église. En attendant que la messe commence, les fidèles pouvaient se réfugier au cabaret pour s’y réchauffer. Le problème, c’est qu’il arrivait assez souvent qu’ayant pris un petit verre pour patienter,<span class="more"> [...]</span> [...]</p> <p><a class="btn btn-secondary understrap-read-more-link" href="https://stadacone.com/ivrognes-de-noel/">Lire la suite...</a></p> <p>The post <a href="https://stadacone.com/ivrognes-de-noel/">Ivrognes de Noël</a> appeared first on <a href="https://stadacone.com">Distillerie Stadaconé</a>.</p>
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