Ferme et Fromagerie La Maison Grise
Savoureux & Frais Le parfait accord Fromage & Ferme Savoureux & Frais Le parfait accord Fromage & Ferme Entreprise familiale établie sur les terres ancestrales Ferme et Fromagerie La Maison Grise est une entreprise familiale établie sur les terres ancestrales dans la magnifique campagne
Les signaux additionnels (documents, emplois, communiqués, contacts…) sont des bonus : leur absence est normale selon le type d'organisation et ne réduit pas la visibilité.
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Gougères frites au Capri-Corne Par Curieux Bégin
Ingrédients Portions : 4 Pour la recette principale 12 asperges vertes, parées 4 gougères frites au Capri-Corne 125 ml (½ tasse) de jus de viande 125 ml (½ tasse) de sauce-crème au Capri-Corne Beurre, pour la cuisson Sel et poivre Pour les gougères frites au Capri-Corne 400 ml d'eau 60 g
Muffins aux bleuets et à la chèvre
Ingrédients Portions : environ 12 1/3 de tasse de sucre 1 oeuf de la ferme 1/2 tasse d’huile végétale 1/3 de tasse de lait de chèvres 1 cuillère à thé d’extrait de vanille 1 1/4 tasse de farine 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1/4 de cuillère à thé de sel
Pizza au quatres fromages
Ingrédients Portions : 6 1 pâte à pizza de votre choix 1 pot de sauce à pizza de votre choix 1 Martin Casimir 1/2 tasse de Tomme des Saisons râpé 1/2 tasse de Raphael cheddar râpé 1/2 tasse de l'Ardoise râpé Légumes de votre choix (nous utilisons souvent le piment et l'oignon)
Pâtes aux fromages
Ingrédients Portions : environ 4 Pennes cuits (4 portions)1 tasse bouillon de poulet1/2 tasse lait de chèvres1 cuillère à thé d'épices Ail rôti et poivrons2 cuillères à table de farine1/2 oignon émincé1 gousse d'ail émincée1 cuillère à table de beurre3 1/2 tasses (environ) de Tomme des Saisons et de Raphaël Cheddar de
Dumplings à l’agneau
Ingrédients Portions : environ 50 1 paquet de pate à dumplings (rond)Maïs en canne (non crémeux)2 Carottes450g d'agneaux hachés1/2 tasse d'oignons vert hachés finement1 œuf battu1c. à table de sauce soja1c. à thé d'huile de sésameSel & PoivreSauce :1/2 tasse de vinaigre de riz1/3 de tasse de sucre1c. à soupe de gingembre
Hamburger d’agneau au Raphaël
Ingrédients Portions : 4 hamburgers 454 g (1 lb) agneau haché 45 ml (3 c. à soupe) pesto de tomates séchées 60 ml (1/4 de tasse) persil plat, haché 1 1/2 c. à thé romarin frais, haché 1 gousse d’ ail, hachée finement 15 ml (1 c. à soupe) moutarde de
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