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Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Île-aux-Grues
III

Fromagerie insulaire, Riopelle, Mi-Carême, cheddar

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17 nov. 2025

World Cheese Awards 2025 : 5 distinctions dont le Meilleur

<p>L&#8217;Isle-aux-Grues, le 17 novembre 2025 &#8211; La Fromagerie de l&#8217;Île-aux-Grues s&#8217;illustre une fois de plus sur la scène internationale en remportant cinq prix au prestigieux concours World Cheese Awards (WCA) 2025, tenu à Berne, en Suisse, le 13 novembre dernier. La Bête-À-Séguin : Super Gold et Meilleur fromage canadien Le fromage La Bête-À-Séguin décroche une [&#8230;]</p> <p>L’article <a href="https://fromagesileauxgrues.com/world-cheese-awards-2025-5-distinctions-dont-le-meilleur/">World Cheese Awards 2025 : 5 distinctions dont le Meilleur</a> est apparu en premier sur <a href="https://fromagesileauxgrues.com">Fromagerie de l&#039;Île-aux-Grues</a>.</p>

19 mars 2025

Cheddar doux de l’Île-aux-Grues: Nouveau style, même bon fromage!

<p>L&#8217;Isle-aux-Grues, le 19 mars 2025 &#8211; Si vous avez déjà visité l&#8217;Isle-aux-Grues, vous savez à quel point on a l&#8217;impression que le temps s&#8217;y est arrêté. Son panorama maritime unique et son environnement protégé y sont grandement pour quelque chose. Saviez-vous qu&#8217;on retrouve notre Cheddar doux au lait pasteurisé sur la table des Gruois depuis [&#8230;]</p> <p>L’article <a href="https://fromagesileauxgrues.com/fromagecheddar-doux-de-lile-aux-grues-nouveau-style-meme-bon-fromage/">Cheddar doux de l&rsquo;Île-aux-Grues: Nouveau style, même bon fromage!</a> est apparu en premier sur <a href="https://fromagesileauxgrues.com">Fromagerie de l&#039;Île-aux-Grues</a>.</p>

25 sept. 2024

L’Angélique-À-Marc : fromage d’exception lauréat d’un prestigieux prix CASEUS!

<p>L&#8217;Isle-aux-Grues, le 25 septembre 2024 &#8211; C&#8217;est avec une immense fierté que la Fromagerie de l&#8217;Île-aux-Grues a été honorée aujourd&#8217;hui en tant que lauréate d&#8217;un prix CASEUS, lors de la 24e remise des prix Sélection CASEUS tenue au Musée de la civilisation de Québec. L&#8217;ANGÉLIQUE-À-MARC Une véritable beauté fromagère. Un fromage d&#8217;une extrême finesse qui [&#8230;]</p> <p>L’article <a href="https://fromagesileauxgrues.com/langelique-a-marc-fromage-dexception-laureat-dun-prestigieux-prix-caseus/">L&rsquo;Angélique-À-Marc : fromage d&rsquo;exception lauréat d&rsquo;un prestigieux prix CASEUS!</a> est apparu en premier sur <a href="https://fromagesileauxgrues.com">Fromagerie de l&#039;Île-aux-Grues</a>.</p>

22 août 2024

Comment bien emballer une pointe de fromage

<p>Les détaillants de fromage le savent: l&#8217;emballage d&#8217;une pointe de fromage fin peut paraître simple, mais ça nécessite tout de même un peu de pratique pour parvenir à lui donner une apparence de cadeau bien emballé. Voici quelques conseils à appliquer Version courte (1,5 min.) Version détaillée (3,75 min.) Voici quelques conseils à appliquerLes points [&#8230;]</p> <p>L’article <a href="https://fromagesileauxgrues.com/comment-bien-emballer-une-pointe-de-fromage/">Comment bien emballer une pointe de fromage</a> est apparu en premier sur <a href="https://fromagesileauxgrues.com">Fromagerie de l&#039;Île-aux-Grues</a>.</p>

12 août 2024

Le nouveau canotier de l’Isle

<p>Le Canotier de l&#8217;Isle s&#8217;offre un nouvel affinage de 12 à 18 mois qui lui confère une intensité et une onctuosité aux flaveurs exceptionnelles. Sous sa fine croûte aux teintes ocres, la pâte ferme et ivoire révèle un riche et enveloppant goût de noisette aux sublimes notes fruitées et de crème. Un fromage à redécouvrir [&#8230;]</p> <p>L’article <a href="https://fromagesileauxgrues.com/le-nouveau-canotier-de-lisle/">Le nouveau canotier de l&rsquo;Isle</a> est apparu en premier sur <a href="https://fromagesileauxgrues.com">Fromagerie de l&#039;Île-aux-Grues</a>.</p>

16 juin 2020

Lancement de deux nouveaux fromages de la Fromagerie de l’Île-aux-Grues L’Angélique-À-Marc et le Macpherson de l’Isle

<p>Saint-Antoine de l&#8217;Isle-aux-Grues, été 2020. C&#8217;est juste à temps pour la période estivale que la Fromagerie de l&#8217;Île-aux-Grues, sous sa nouvelle signature de marque Fromagerie de l&#8217;Isle, présente deux nouveaux fromages fins artisanaux haut de gamme dont L&#8217;Angélique-À-Marc, un deuxième fromage signé Marc Séguin, artiste de renom et le Macpherson de l&#8217;Isle. Les fromages de [&#8230;]</p> <p>L’article <a href="https://fromagesileauxgrues.com/lancement-de-deux-nouveaux-fromages-de-la-fromagerie-de-lile-aux-grues-langelique-a-marc-et-le-macpherson-de-lisle/">Lancement de deux nouveaux fromages de la Fromagerie de l&rsquo;Île-aux-Grues L&rsquo;Angélique-À-Marc et le Macpherson de l&rsquo;Isle</a> est apparu en premier sur <a href="https://fromagesileauxgrues.com">Fromagerie de l&#039;Île-aux-Grues</a>.</p>

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