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La Belle Gousse
541, chemin Mondor, Saint-Damien
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12 août 202402 août 202402 août 2024
Recette avec de l’ail
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Les origines de l’ail noir
La Bruschetta à l’ail noir est une recette assez simple, mais l’origine de son ingrédient vedette est plutôt inusité.
L’ail et son histoire
L’utilisation de l’ail comme aliment et comme remède remonte à la période préhistorique. Depuis des milliers d’années et dans de nombreuses cultures, l’ail est très apprécié pour ses nombreuses utilisations culinaires et ses importants bienfaits pour la santé.
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