La Filière Mauricie - Champignons et comestibles des forêts
Goûtez la forêt mauricienne ! Cueillette, gastronomie sauvage, artisans locaux et expériences en plein air à vivre toute l’année en Mauricie.
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SèVE – UNE NOUVELLE VITRINE POUR GOÛTER LA FORÊT MAURICIENNE
<p>Lancement du réseau SèVE – Restos nature et terroirs La Filière Mauricie est fière d’annoncer le lancement officiel de SèVE – Restos nature et terroirs, une image de marque distinctive qui met en lumière les chefs engagés.es à valoriser les comestibles forestiers des terroirs mauriciens sur une période d’au moins six mois par année au […]</p> <p>The post <a href="https://mycomauricie.com/seve-une-nouvelle-vitrine-pour-gouter-la-foret-mauricienne/">SèVE – UNE NOUVELLE VITRINE POUR GOÛTER LA FORÊT MAURICIENNE</a> appeared first on <a href="https://mycomauricie.com">La Filière Mauricie</a>.</p>
Quand la mémoire culinaire devient moteur d’innovation sociale et touristique
<p>La Filière Mauricie choisie dans la première cohorte du Pôle M. – innovation sociale en tourisme L’année 2026 débute en force avec le développement d’un projet mobilisant la participation des aînés-es à titre d’Ambassadeurs et Ambassadrices de l’identité culinaire de la Mauricie, les comestibles de la forêt. Dans les prochaines semaines, La Filière en collaboration […]</p> <p>The post <a href="https://mycomauricie.com/quand-la-memoire-culinaire-devient-moteur-dinnovation-sociale-et-touristique/">Quand la mémoire culinaire devient moteur d’innovation sociale et touristique</a> appeared first on <a href="https://mycomauricie.com">La Filière Mauricie</a>.</p>
MYCO – Quand la forêt devient un langage commun
<p>MYCO – Quand la forêt devient un langage commun Neuf ans d’histoires partagées, de cuisine vivante et de liens durables 2017 – Le banc d’essai qui a tout déclenché Tout a commencé simplement : une idée, sept restaurateurs. En 2017, La Filière Mauricie et la Microbrasserie Le Temps d’une Pinte décident de tester un pari […]</p> <p>The post <a href="https://mycomauricie.com/myco-quand-la-foret-devient-un-langage-commun/">MYCO – Quand la forêt devient un langage commun</a> appeared first on <a href="https://mycomauricie.com">La Filière Mauricie</a>.</p>
MYCO 2025 – Éclats de saveurs d’une forêt vivante
<p>MYCO 2025 – Éclats de saveurs d’une forêt vivante Un rendez-vous gastronomique unique au cœur des forêts Du 1 au 13 octobre 2025, la Mauricie vous convie à plonger dans un univers où la forêt devient une assiette, un parfum, une histoire à savourer. Sous le thème « Éclats de saveurs d’une forêt vivante – […]</p> <p>The post <a href="https://mycomauricie.com/myco-2025-eclats-de-saveurs-dune-foret-vivante/">MYCO 2025 – Éclats de saveurs d’une forêt vivante</a> appeared first on <a href="https://mycomauricie.com">La Filière Mauricie</a>.</p>
MYCO 2025 – La programmation est lancée!
<p>MYCO 2025 – La programmation est lancée La Filière et ses partenaires sont heureux de dévoiler la programmation de la 9e édition de MYCO – Le rendez-vous de la gastronomie forestière www.myco04.ca, qui se tiendra du 1er au 13 octobre 2025. Cette grande célébration des saveurs sauvages de la Mauricie s’annonce comme l’édition la plus […]</p> <p>The post <a href="https://mycomauricie.com/myco-2025-la-programmation-est-lancee/">MYCO 2025 – La programmation est lancée!</a> appeared first on <a href="https://mycomauricie.com">La Filière Mauricie</a>.</p>
Campagne de financement avec La Ruche
<p>Cueillette en forêt, fais ton choix! La Filière, lance un projet de calendrier interactif sur les comestibles des forêts Le projet de calendrier numérique interactif de La Filière Mauricie a été sélectionné par La Ruche pour une campagne de socio financement. Ce calendrier permettra aux utilisateurs de mieux planifier leurs séjours gourmands en Mauricie selon […]</p> <p>The post <a href="https://mycomauricie.com/campagne-de-financement-avec-la-ruche/">Campagne de financement avec La Ruche</a> appeared first on <a href="https://mycomauricie.com">La Filière Mauricie</a>.</p>
La Mauricie, épicentre de la gastronomie des forêts
<p>La Mauricie, épicentre de la gastronomie des forêts La Mauricie s’affirme comme destination gourmande incontournable pour découvrir les trésors de la forêt! Hier avait lieu le lancement de la saison touristique par Tourisme Mauricie , lors duquel la mise en valeur des comestibles forestiers a été présentée comme l’un des axes de développement structuré des […]</p> <p>The post <a href="https://mycomauricie.com/la-mauricie-epicentre-de-la-gastronomie-des-forets/">La Mauricie, épicentre de la gastronomie des forêts</a> appeared first on <a href="https://mycomauricie.com">La Filière Mauricie</a>.</p>
La Filière Mauricie – Incubé du programme Empreinte
<p>La Filière Mauricie – Incubé du programme Empreinte Une autre excellente nouvelle! La Filière sélectionnée au sein de la nouvelle cohorte du programme Empreinte du MT Lab et du Pôle d’innovation en tourisme durable.Lire le communiqué Le programme accueille ainsi 6 nouvelles entreprises dans cette 2e cohorte, prêtes à tester, peaufiner et faire grandir leur […]</p> <p>The post <a href="https://mycomauricie.com/accompagnement-strategique-en-developpement-de-projet-2/">La Filière Mauricie – Incubé du programme Empreinte</a> appeared first on <a href="https://mycomauricie.com">La Filière Mauricie</a>.</p>
Accompagnement stratégique en développement de projet
<p>Accompagnement stratégique en développement de projet Une superbe nouvelle qui appuiera nos démarches en innovation numérique! La Filière est parmi les 4 organisations et entreprises ayant été sélectionnées pour un accompagnement stratégique. Dans le cas de La Filière, c’est l’optimisation des stratégies de communication et la charge de travail des employés qui sera appuyé par […]</p> <p>The post <a href="https://mycomauricie.com/accompagnement-strategique-en-developpement-de-projet/">Accompagnement stratégique en développement de projet</a> appeared first on <a href="https://mycomauricie.com">La Filière Mauricie</a>.</p>
Le chef Alex Hanna gagnant et une 8e édition de MYCO en pleine croissance!
<p>Le chef Alex Hanna gagnant et une 8e édition de MYCO en pleine croissance! Le gagnant du concours culinaire, lors de la finale des chefs, le 14 octobre dernier, sur le site des Délices d’automne, est le chef Alex Hanna du Baluchon Éco-villégiature. L’annonce du gagnant a été faite, par la coordonnatrice Andréanne Renaud du […]</p> <p>The post <a href="https://mycomauricie.com/11681/">Le chef Alex Hanna gagnant et une 8e édition de MYCO en pleine croissance!</a> appeared first on <a href="https://mycomauricie.com">La Filière Mauricie</a>.</p>
La Filière- une nouvelle image et stratégie numérique
<p>La Filière, nouvelle image et stratégie numérique innovante pour propulser le tourisme gourmand et le mycotourisme vers de nouveaux sommets! La Filière mycologique de la Mauricie/Syndicat des producteurs de bois de la Mauricie est fière d’annoncer une transformation importante qui marquera un tournant significatif dans son développement. À compter de ce jour, elle portera désormais […]</p> <p>The post <a href="https://mycomauricie.com/la-filiere-une-nouvelle-image-et-strategie-numerique/">La Filière- une nouvelle image et stratégie numérique</a> appeared first on <a href="https://mycomauricie.com">La Filière Mauricie</a>.</p>
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