privee · société par actions · restauration
Ma Poule Mouillée
969 Rue Rachel Est, Montréal
I
Simplement le meilleur — Officiellement ouvert au public depuis le 29 juillet 2013, Ma Poule Mouillée est un nouvel endroit à découvrir sur Le Plateau Mont-Royal. Depuis tout jeune, le chef Tony Alves travaillait avec son oncle qui avait un restaurant. Dès ce moment, il imprégna chaque mouvement que son oncle boulanger faisait et apprit chaque chose qu’il applique aujourd’hui. Ayant un rêve et une idée bien précis en tête
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