Masala café
Le restaurant Masala Café vous propose des Thalis typiquement indiens à manger sur place ou pour emporter. Venez découvrir l'Inde et apportez votre vin! Notez qu'en raison de la petite taille du restaurant, nous offrons deux services. Si vous mangez au premier service, votre table doit être libérée deux heures plus tard. Appelez-nous pour plus d'infos!! Svp mentionnez dans quelle succursale vous désirez réserver lors de vos réservation par email. Merci!
1 contact
10 communiqués
Poutine »Masala » !
<p>Notre hit du « bouffe ton centro », la poutine sauce au beurre est notre spécial du chef à partir d’aujourd’hui, et pour une période limitée!! On a remplacé le fromage en grains par du fromage paneer, ce qui la rend encore plus délicieuse!!! Venez goûter!! (Servie avec notre traditionnel thali). Partagez la bonne nouvelle!!</p> <p>Cet article <a href="https://masala-cafe.ca/poutine-masala/">Poutine »Masala » !</a> est apparu en premier sur <a href="https://masala-cafe.ca">Masala Café - Cuisine Indienne</a>.</p>
Aimez-vous les bhajjis ?
<p>Les bhajjis aux oignons sont souvent consommés comme hors-d’œuvre lors d’un repas indien, accompagnés de pappadum. Il est recommandé de servir les bhajjis aux oignons avec une salade et le zeste d’un citron, ou bien avec un chutney à la mangue. Au restaurant indien Masala Café, apportez votre vin, nous adorons les bhajjis et vous ??</p> <p>Cet article <a href="https://masala-cafe.ca/aimez-vous-les-bhajjis/">Aimez-vous les bhajjis ?</a> est apparu en premier sur <a href="https://masala-cafe.ca">Masala Café - Cuisine Indienne</a>.</p>
Est-ce que l’on doit manger de la main droite ou la main gauche ?
<p>Au restaurant Masala Café, apportez votre vin à Sherbrooke, nous aimons partager notre expérience avec vous. Saviez-vous qu’en Inde, on ne mange que de la main droite (la gauche est impure) surtout lorsqu’on se trouve dans une cérémonie religieuse! Alors, mangez-vous de la droite ou la gauche ?</p> <p>Cet article <a href="https://masala-cafe.ca/est-ce-que-lon-doit-manger-de-la-main-droite-ou-la-main-gauche/">Est-ce que l’on doit manger de la main droite ou la main gauche ?</a> est apparu en premier sur <a href="https://masala-cafe.ca">Masala Café - Cuisine Indienne</a>.</p>
Qu’est-ce que le tilak ou tika ?
<p>Le saviez-vous? En Inde, le tilak (ou tika) est une marque sur le front qui représente « le troisième œil » de Shiva. Autrefois dessiné d’un geste religieux avec le majeur de la main droite ou avec l’annulaire (chaque doigt étant porteur d’un sens particulier), le tilak est aujourd’hui plus décoratif mais toujours censé porter <a href="https://masala-cafe.ca/quest-ce-que-le-tilak-ou-tika/">Read More</a></p> <p>Cet article <a href="https://masala-cafe.ca/quest-ce-que-le-tilak-ou-tika/">Qu’est-ce que le tilak ou tika ?</a> est apparu en premier sur <a href="https://masala-cafe.ca">Masala Café - Cuisine Indienne</a>.</p>
SAVIEZ-VOUS QUE… (curcuma)
<p>Le curcuma, incontournable ingrédient de la cuisine indienne, est un épice aux nombreux bienfaits. Anti-inflammatoire et antioxydant, on lui prête notamment des propriétés anti-cancer.</p> <p>Cet article <a href="https://masala-cafe.ca/saviez-vous-que-curcuma/">SAVIEZ-VOUS QUE… (curcuma)</a> est apparu en premier sur <a href="https://masala-cafe.ca">Masala Café - Cuisine Indienne</a>.</p>
SAVIEZ-VOUS QUE… (cumin)
<p>Le cumin a plusieurs bienfaits! Il stimule la digestion, diminue les ballonnements, combat les maux d’estomac et aide à lutter contre l’insomnie, entre autres.</p> <p>Cet article <a href="https://masala-cafe.ca/saviez-vous-que-cumin/">SAVIEZ-VOUS QUE… (cumin)</a> est apparu en premier sur <a href="https://masala-cafe.ca">Masala Café - Cuisine Indienne</a>.</p>
SAVIEZ-VOUS QUE… (sauces indiennes)
<p>Les nombreuses sauces indiennes sont composées de diverses épices que nos cuisiniers mélangent entre elles selon des lois et un savoir-faire millénaires. Chaque plat a une saveur bien spécifique et des vertus médicinales qui le rendent plus digeste et plus harmonieux sur le plan énergétique. Bref : les plats indiens sont de vrais remèdes délicieux <a href="https://masala-cafe.ca/saviez-vous-que-sauces-indiennes/">Read More</a></p> <p>Cet article <a href="https://masala-cafe.ca/saviez-vous-que-sauces-indiennes/">SAVIEZ-VOUS QUE… (sauces indiennes)</a> est apparu en premier sur <a href="https://masala-cafe.ca">Masala Café - Cuisine Indienne</a>.</p>
SAVIEZ-VOUS QUE .. (coriandre)
<p>Les graines de coriandre sont indispensables dans les currys. Elles sont cultivées à grande échelle en Ukraine, en Russie, en Chine, en Inde, au Pakistan, au Maroc, en Argentine, au Mexique et en Roumanie. Pour exalter leur saveur, on les fait rôtir à sec dans une poêle avant de les moudre et de les ajouter <a href="https://masala-cafe.ca/saviez-vous-que-coriandre/">Read More</a></p> <p>Cet article <a href="https://masala-cafe.ca/saviez-vous-que-coriandre/">SAVIEZ-VOUS QUE .. (coriandre)</a> est apparu en premier sur <a href="https://masala-cafe.ca">Masala Café - Cuisine Indienne</a>.</p>
SAVIEZ-VOUS QUE… (Le cari)
<p>Le cari, bien relevé, est en fait un mélange de nombreuses épices d’inspiration indienne. En grande majorité, on y retrouve de la coriandre, du curcuma, du piment, du poivre, du cumin, de la cardamome, des clous de girofle, du gingembre, de l’ail et de l’oignon.</p> <p>Cet article <a href="https://masala-cafe.ca/saviez-vous-que-le-cari/">SAVIEZ-VOUS QUE… (Le cari)</a> est apparu en premier sur <a href="https://masala-cafe.ca">Masala Café - Cuisine Indienne</a>.</p>
SAVIEZ-VOUS QUE… (clou de girofle)
<p>En cuisine indienne le clou de girofle est parfois utilisé sous forme de poudre (dans le garam massala ou dans le curry) et parfois entier, directement dans l’huile chaude ou dans l’eau de cuisson. On peut même l’utiliser dans la préparation du chai, le fameux thé indien!  </p> <p>Cet article <a href="https://masala-cafe.ca/saviez-vous-que-2/">SAVIEZ-VOUS QUE… (clou de girofle)</a> est apparu en premier sur <a href="https://masala-cafe.ca">Masala Café - Cuisine Indienne</a>.</p>
Vous représentez Masala café ?
Revendiquez cette fiche pour contrôler les données publiées et devenir la source officielle consultée par les agents IA.
Revendiquer cette fiche →